石斛的主要作用功效包括：
1. **滋阴清热**：石斛具有良好的滋阴作用，能够缓解因阴虚引起的口干舌燥、低热不退等症状。对于阴虚内热的人群，石斛有很好的调理作用。
2. **益胃生津**：石斛可以促进胃液分泌，增强消化功能，适用于胃阴不足、食欲不振、口干舌燥等症状。
3. **增强免疫力**：现代研究表明，石斛中含有多种活性成分，如石斛多糖、生物碱等，这些成分能够增强人体免疫力，提高抗病能力。
4. **抗氧化和抗衰老**：石斛富含多种抗氧化物质，有助于清除体内自由基，延缓细胞老化，具有一定的抗衰老作用。
5. **保护肝脏**：石斛对肝脏有一定的保护作用，能够促进肝细胞再生，改善肝功能，适用于肝炎患者或长期饮酒者。
6. **改善视力**：石斛还被用于改善视力，尤其适合长时间用眼导致的视疲劳和视力下降。
7. **调节血糖**：部分研究发现，石斛中的某些成分可能有助于调节血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
石斛的使用方法多样，既可以煎汤服用，也可以泡茶饮用，还可以制成丸剂、膏剂等。但需要注意的是，石斛性微寒，脾胃虚寒者应慎用，以免引起腹泻或不适。
总之，石斛作为一种传统中药材，具有广泛的药用价值和保健功效，合理使用可以有效改善身体状况，提升生活质量。但在使用前最好咨询专业中医师，根据个人体质进行调配和使用。
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