**材料准备：**
– 海马 1对（约5克）
– 田七 10克
– 猪骨 200克（可选用筒骨或排骨）
– 生姜 3片
– 枸杞 10粒
– 盐 适量
– 清水 1500毫升
**制作步骤：**
1. **处理食材：**
– 海马提前用清水浸泡2小时，去除杂质后洗净备用。
– 田七洗净，切片备用。
– 猪骨冷水下锅，焯水去血沫后捞出，冲洗干净。
– 生姜切片，枸杞用清水稍微冲洗。
2. **炖煮汤底：**
– 将猪骨、生姜放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
3. **加入药材：**
– 加入海马和田七，继续炖煮30分钟。
4. **收尾调味：**
– 最后加入枸杞，再煮10分钟。
– 根据口味加入适量盐调味即可。
**功效说明：**
– 海马具有补肾壮阳、强筋健骨的作用，有助于促进生长发育。
– 田七活血化瘀、促进血液循环，有助于骨骼健康。
– 猪骨富含钙质，搭配海马和田七，可有效提升骨密度，增强体质。
**注意事项：**
– 海马属于珍贵药材，建议根据个人体质适量使用，不宜过量。
– 孕妇、儿童及特殊人群应在医生指导下食用。
这道海马田七增高汤不仅味道鲜美，还具备良好的养生价值，适合日常滋补饮用。
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