麦冬的功效与作用主要包括：
1. 养阴生津：麦冬能够滋养人体的阴液，缓解因阴虚引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
2. 润肺清心：对于肺热咳嗽、痰少而黏、声音嘶哑等症状有较好的调理作用。同时还能清心除烦，改善失眠、心悸等问题。
3. 益胃生津：适用于胃阴不足引起的食欲不振、口干舌燥、大便干燥等情况。
4. 增强免疫力：麦冬中含有多种多糖类物质，有助于增强人体免疫力，提高抗病能力。
5. 抗疲劳：麦冬中的活性成分可以促进能量代谢，帮助缓解疲劳，提高身体活力。
将麦冬泡水喝，是日常生活中较为简便的食用方式。泡水饮用麦冬，不仅可以保留其大部分药效，还能方便地进行日常调理。
泡水喝麦冬的功效包括：
– 清热润燥：适合在干燥季节或长时间使用空调、暖气环境下饮用，有助于缓解口干舌燥。
– 保护喉咙：对于经常讲话、唱歌的人群，适量饮用麦冬水可以起到润喉护嗓的作用。
– 改善睡眠：麦冬具有安神作用，有助于缓解焦虑情绪，改善睡眠质量。
– 调节血糖：部分研究表明，麦冬可能对调节血糖有一定辅助作用，适合糖尿病患者适量饮用（需在医生指导下进行）。
需要注意的是，麦冬性寒，脾胃虚寒者不宜过量饮用，以免引起腹泻或消化不良。此外，孕妇及特殊体质人群在使用前最好咨询中医师的意见。
总之，麦冬是一种非常有益健康的中药材，合理饮用麦冬水可以起到很好的养生保健作用。
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